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常言道:喝酒吃花生,越吃越有?提醒大家:这3类下酒菜并不健
发布日期:2022-07-24 20:04    点击次数:160

很多老人都喜欢吃饭时喝点小酒,不需要多,每顿二两就足够了,再搭配点花生,真是绝配,可谓是美食美酒的天下。

常言道:喝酒吃花生,越吃越有?同时,却要提醒大家的是:爱喝酒,就别搭配这几种下酒菜,并不是一种健康的行为。

为什么喝酒时不能搭配花生米?

虽然这个答案不是绝对的,但由于很多人喜欢把油炸花生米、老醋花生米当下酒菜,真的会对身体健康不利,吃得越多,身体的负担就越大。

拿油炸花生举例,从《中国食物营养成分表》中给出的数据显示,每百克油炸花生米热量为583千卡、碳水化合物26.2g、脂肪47.1g,也就是说, 厨房吻戏喝酒时轻轻松松吃掉的100g花生,很有可能成为热量炸弹,即使与同等量的米饭相比,也是米饭的5~6倍热量。

尤其不适合高血脂、脂肪肝的人群食用,加上酒精对肝脏的危害,罹患肝脏疾病的概率只会更进一步。

可也有的人疑惑,花生不是养胃的吗?的确,花生本身是一种很好的坚果,其中丰富的膳食纤维能够润肠通便,排出更多的肠道代谢垃圾,但这里要注意的是花生的吃法,应以生花生为主,其次可以选择少盐无油的水煮花生,且适量吃才有益。

喝酒时不建议搭配烤肉:

烤肉,亦或者烤串,那浑身满满的脂肪,给人一种肥而不腻的错觉,吃起来更是快乐的流油。

可不要忘了就是这样瘦肉连接着肥肉,肥肉连接着瘦肉,热量更是不容小觑。

还有美味的猪排、羊排、五花肉,都是肥胖、高血脂、高尿酸血症、痛风等慢性疾病人群要警惕的美食。若再搭配冰凉的酒,一下子刺激食欲只会让大家吃得更多,享受美食也在伤害肠胃与健康。

喝酒时也不建议搭配吃零食:

随着饭店事业的发展,在各大行业竞争之初,很多饭店都在用浑身解数争相抢着顾客,比如蚕豆、花生米、膨化食品等等,吃起来又脆又香,但这类零食不仅会损害食物本身的营养,还会额外加入大量的食用油、食盐、糖、香精。

不知不觉中,也会促使大家吃过多的饭菜,一点点累积就会变成一个胖子。而肥胖又是百病之源,会增加二型糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸血症等慢性疾病的概率,建议大家少吃或不吃。